Varför står vikten still trots att man gör allt rätt?

Många människor som kämpar med vikten har redan provat det mesta. De har räknat kalorier, följt kostprogram, tränat hårdare, testat olika dieter och gjort flera seriösa försök att förändra sin situation. Ofta har strategierna fungerat tidigare i livet, men med tiden upplever många att kroppen inte längre svarar på samma sätt.

Vikten står still trots ansträngning. Energin blir sämre. Återhämtningen försämras. Kroppen känns tyngre, svullen och mer svårpåverkad.

Det är lätt att dra slutsatsen att man behöver ännu mer disciplin eller ännu hårdare tag. Men hos många människor som fastnat i övervikt under lång tid syns istället fysiologiska och biokemiska processer i obalans som påverkar kroppens förmåga att reglera energi, fettförbränning och återhämtning.

Många lever samtidigt med trötthet, sömnproblem, hormonella besvär, mag-tarmproblem och en känsla av att kroppen arbetar emot dem.

Fysiologiska obalanser

I praktiken återkommer ofta samma underliggande obalanser:

• låg insulinkänslighet
• förhöjd låggradig inflammation
• stressdriven hormonell obalans
• näringsbrister
• nedsatt metylering
• nedsatt leveromsättning
• trögt lymfflöde
• kronisk aktivering av nervsystemet

Det här är system som påverkar varandra hela tiden.

När stressnivåerna är höga prioriterar kroppen överlevnad framför återhämtning och reparation. Sömnkvaliteten försämras, hormonbalansen påverkas och kroppens förmåga att använda energi effektivt minskar.

Samtidigt arbetar levern med blodsockerreglering, hormonomsättning, inflammation och avgiftningsprocesser. Om dessa funktioner inte fungerar optimalt påverkas även kroppens energiproduktion och förmåga att omsätta fett.

Många upplever då att kroppen både känns svullen och tung samt att vikten blir ovanligt svår att påverka.

Lymfsystem och metylering

Lymfsystemet påverkas också av stress, stillasittande, dålig sömn och låg återhämtning. Cirkulationen försämras och kroppen får svårare att transportera bort vätska och restprodukter från vävnaderna.

En annan process som ofta hamnar i skymundan är metyleringen.

Metylering är involverad i energiproduktion, hormonomsättning, avgiftning, cellreparation och reglering av inflammation. När metyleringskapaciteten är nedsatt blir kroppen ofta mer stresskänslig, mindre återhämtningsbar och mindre effektiv på att skapa energi på cellnivå.

Det är därför många människor med långvarig viktproblematik samtidigt beskriver:

• hjärndimma
• koncentrationssvårigheter
• förstoppning
• sömnproblem
• låg stresstolerans
• hormonella besvär
• svårigheter att återhämta sig

Varför fungerar inte kalorier in och kalorier ut?

Kalorier är ett mått på energi. Men människokroppen fungerar inte som en förbränningsugn där vikt regleras genom enkel matematik.

Kaloriräkning bygger på antagandet att kroppen reagerar likadant oavsett hormonbalans, inflammation, nervsystem, leverfunktion och energiproduktion. Så fungerar inte människans fysiologi.

Insulinresistens, inflammation, nedsatt leveromsättning och bristande metylering försvinner inte för att man räknar kalorier.

För att gå ner i vikt behöver kroppen vara villig att släppa sina energireserver.

Viktreglering är en fysiologisk process som påverkas av energiproduktion, hormonbalans, inflammation, vätskereglering och avgiftning.

När insulinkänsligheten förbättras, levern fungerar mer effektivt och metyleringen får bättre förutsättningar förändras dessa signaler. Metabolismen ökar, inflammationen minskar och kroppens avgiftningsprocesser fungerar mer effektivt. Vätska som tidigare hållits kvar i vävnaderna börjar släppa samtidigt som kroppen återfår förmågan att använda lagrad energi som bränsle.

Då släpper vikten

Många blir förvånade över hur stor förändringen kan bli. Kroppen känns lättare, kläderna sitter annorlunda och vikten närmar sig nivåer som inte setts på många år.

Samtidigt märker många att energin ökar, svullnaden minskar, återhämtningen förbättras och att kroppen svarar helt annorlunda på kost- och livsstilsförändringar än tidigare.

Två personer kan ha samma vikt, samma ålder och liknande livsstil men helt olika orsaker till att kroppen håller fast vid vikten. Därför blir generella råd ofta otillräckliga.

Insulinresistens, nedsatt metyleringskapacitet och nedsatt leveromsättning är några av de vanligaste orsakerna vi ser hos människor som länge stått still i vikt. Så länge grundorsaken är okänd blir insatserna lätt ett gissningsarbete.

När det blir tydligt vilka processer som driver viktproblematiken går det att rikta insatserna mer träffsäkert.

Det är därför frågan sällan är varför någon inte kan gå ner i vikt.

Den intressanta frågan är varför kroppen håller fast vid vikten.

Malin Sjöstedt, funktionsmedicinsk hälsocoach